Vår meny Beställ catering Hitta hit
Hos oss på restaurang Segerstedt i Segerstedtshuset på Uppsala universitet erbjuder vi en bra start på dagen med färska frallor, juicer, smoothies och nybryggt kaffe. Till lunch dukar vi upp en vällagad buffé som du själv komponerar din tallrik ifrån och betalar efter vikt.
Varje dag kan du välja mellan nya växtbaserade rätter och kött- eller fiskrätter, hembakat bröd och smakrika röror. Maten lagar vi utifrån ett hållbart tänk, av de råvaror som är i säsong just nu. Är du sugen på något sött finns nygräddade kanelbullar och andra godsaker till kaffet.
Priset är 25kr / hekto, med vårt kundkort får du 10% rabatt.
Öppnar åter den 14/8
Vi önskar er en härlig sommar!
Vårrullar med soya- och chlidipp samt vegansk coleslaw
Springrolls with soy- and chilli dip and vegan coleslaw
Sprödbakad torsk med dansk remouladsås och citron
Crispy baked cod with danish remoulade sauce and lemon
Pepparstekt kotlett med äppelgräddsås
Pepper fried pork chop with apple cream sauce
Polentaplättar med svarta bönor, lime och avokadodressing
Polenta patties with black beans, lime and avocado dressing
Pulled pork med rostad majs, lime- och gräddfilssås
Pulled pork with roasted corn, lime- and sourcream sauce
Kycklinggryta med dill, morötter och grädde
Chicken stew with dill, carrots and cream
Tex mex rulle med gråärta, guacamole, nachochips och gräddfil
Tex mex roll with grey pea, guacamole, nacho chips and sourcream
Twice coocked pork med grönsaker och chilidipp
Twice cooked pork with vegetables and chilli dip
Pasta med buffelmozzarella, chorizo och soltorkade tomater
Pasta with buffel mozzarella, chorizo and sundried tomatoes
Auberginefritters med tomatsås och tapenad
Eggplant fries with tomato sauce and tapenade
Krämig kycklinggryta med palsternacka, citron och ramslök
Creamy chicken stew with parsnip, lemon and ramson
Mexico chili på högrev med rostade majskolvar och koriandersalsa
Mexican chilli with chuck, roasted corn and coriander salsa
Garam masala gryta med tofu och blomkål
Stew with garam masala with tofu and cauliflower
Ugnsrostad fläskkarré med honung, soja och ingefära, syrlig gurksallad och sesamdressing
Roasted tenderloin with honey, soy and ginger, cucumber salad and sesame dressing
Lammfärsbiffar med tzatziki och rödvinssky
Lamb patties with tzatziki and red wine sauce
25kr /hekto och med kundkort 10% rabatt
Ibland levereras tyvärr inte det som ska levereras. Ibland är dagens rätt så uppskattad att den tar slut. Vi reserverar oss därför för ev. ändringar
Svartrot och kantarellpytt med ärtprotein
Black root and chanterelle pytt with pea protein
Köttfärssås och spagetti
Mince meat sauce with spaghetti
Marockansk kycklinggryta med harissa och zuccini
Moroccan chicken stew with harissa and zucchini
Stängt
Closed
Gryta med linser, rödbeta och kummin
Stew with lentil, beetroot and cummin
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Hash with fried egg and beetroots
Mozzarellagratinerad kotlett med tomat- och oliver
Mozzarella gratinated pork chop with tomato- and olives
Ugnsrostad blomkål med kapris och persilja och kikärtsröra
Baked cauliflower with capers and parsley and chickpea
Fiskbiffar med vitvinssås och dillinlagda morötter
Fish patties with white wine sauce and dill pickled carrots
Högrevsgryta med rött vin, champinjoner och potatismos
Chuck stew with red wine, mushrooms and mashed potatoes
Spenat- och tofugryta med kardemumma och saffran
Spinach- and tofu stew with cardemom and saffron
Panerad torksfile med kapris- och citronsås och rostad fänkålsmajjonäs
Breaded cod with capers- and lemon sauce and roasted fennel mayonnaise
Pastagratäng med långkokt fläskkarre och grana padana
Pasta gratin with slow cooked tenderloin and grana padana
Friterade vegannuggets, avokadodipp
Fried vegan nuggets with avocado dipp
Kycklingsnitzel med rödvinssås och rostad broccoli
Chicken schnitzel with red wine sauce and roasted broccoli
Marockansk högrevsgryta med aprikoser och granatäpple
Moroccan chuck stew with apricot and pomegranate
Sojafärslimpa med havresås och pressgurka
Soy "Meatloaf" with oat sauce and cucumber
Helstekt fläskkarré med chilibearnaise och ugnsbakade tomater
Roasted tenderloin with chilli bearnaise and baked tomatoes
Kycklingwok med glasnudlar och grönsaker, koriander- och ingefärsdipp
Stir fried chicken with glass noodles and vegetables, corinader- and ginger dipp
Kristihimmel - Stängt
Måndag - Fredag 08:00 – 15:30
Lunch serveras 11:00 - 13:30
Telefon: 0767771814
E-post: segerstedt@nordrest.se
Dag Hammarskjölds väg 7, 752 37 Uppsala
Catering: catering.uppsala@nordrest.se
Marlene Brolin
Telefon: 073-311 80 65
E-post: marlene.brolin@nordrest.se
Vi uppskattar kommentarer och feedback för att varje dag kunna förbättra oss.